Stelas Consulting

Dispozitiv universal de eviscerare

Dispozitiv universal de eviscerare

Pentru eviscerarea manuală a peștelui cu o greutate de până la 3,0 kg. Pentru peștele cu o greutate mai mare de 3 kg, echipamentul se poate realiza pe comandă.

Pestele este secționat pe burta cu ajutorul cuțitului fixat pe capul de eviscerare apoi rezidiurile (organe interne și sânge) sunt îndepărtate prin aspirație. După eviscerare sângele rezidual poate fi clătit complet cu ajutorul periei rotative.

Productivitate: cca.300 pești pe oră.

Caracteristici tehnice:

  • Echipamentul este disponibil în două versiuni: model de masă sau montat pe perete.
  • Echipamentul este disponibil în mai multe configurații:
  • Dispozitiv de eviscerare fără perie pentru pești de până la 1,0 kg, include aspirație – furtun de conectare, aspirator si compresor.
  • Dispozitiv de eviscerare cu perie pentru pește până la 1,0 kg, include aspirație – furtun de conectare, aspirator si compresor.
  • Dispozitiv de eviscerare cu perie și furtun mai mare pentru pești de la 1,5 – 3,0 kg, include aspirație – furtun de conectare, aspirator si compresor.
  • Echipamentul este realizat din oțel inox 18/8 V2A

 

Date tehnice:

  • dimensiuni masa scufundabila: 120 x 60 x 85 cm
  • înălțimea periei si capului de aspirare: aprox. 240 x 70 cm
  • alimentare perie de curățare: 380 V / 0,37kW
  • alimentare cu apă: 1/2´´
  • racord de scurgere: 50 Ø

Opțiuni – Cu / fără perie

  • cu perie și tub de aspirație mai mare Ø 40mm
  • cu perie si tub mare de aspirație Ø 50mm
  • cu perie și tub de aspirație standard Ø 34mm

Putem să vă ajutăm să fiți complet pregătiti pentru următorul proiect de procesare a fructelor, legumelor, cărnii sau a peștelui și să vă oferim o consultație gratuită în timpul căreia vom răspunde la toate întrebările dvs., vom împărtăși experiența noastră și vom oferi cele mai bune soluții pentru nevoile dvs. individuale.

Ai putea fi interesat si de ...

Cere Oferta

* Campuri obligatorii

Cere Oferta de Pret

* Campuri obligatorii

Consultatie Gratuita

* Campuri obligatorii