Masina de tocat carne de 360 litri

• Mașini de tocat special concepute pentru utilizare în întreprinderi mici și mijlocii-mici și destinate prelucrării cărnii, grăsimilor, brânzei, legumelor etc.
• Construcția puternică din oțel inoxidabil și o mecanică ridicată de încredere le fac să se adapteze la o utilizare intensivă la prelucrarea cărnii, grăsimilor, brânzei, legumelor etc.
• Soluții tehnice și constructive de ultimă generație, susținute de utilizarea sculelor de tăiere de înaltă calitate, garantează o tăiere curată a produsului
• Cutie de viteze protejata de infiltratiile de apa datorita scurgerii lichidelor rezultate in urma spalarii
• Suprafețe netede și lipsă de colțuri pentru o curățare rapidă și eficientă
• Încărcător hidraulic integrat
• Posibilitatea instalarii unui dispozitiv eficient de separare a nervilor si cartilagiilor
• Protecții de prevenire a accidentelor asigurate de senzori controlați de o unitate centrală electronică de înaltă siguranță
• Mașină conformă cu directivele CE

Caracteristici tehnice:

• Construcția puternică din oțel inoxidabil și mecanică ridicată de încredere le face să se adapteze la utilizare intensivă la prelucrarea cărnii, grăsimilor, etc.
• Sistemul de tăiere de calitate garantează tăiere curată a produsului.
• Cutie de viteze protejată de infiltrarea apei datorită scurgerii lichidelor rezultate în urma spălării.
• Suprafețe netede și absența colțurilor pentru curățare rapidă și eficientă.
• Incarcator hidraulic integrat de 200 litri
• Protecții pentru prevenirea accidentelor asigurat de senzori controlați de unitate centrală electronică de înaltă siguranță.
• Forsnaider detașabil.
• Buncăr de 360 litri, prevăzut cu un braț de alimentare a cărui rotație poate fi inversata împreună cu forsnaiderul pentru un efect de preamestec eficient.
• Forsnaider (unger ) cu Viteză variabilă potrivită pentru a lucra diferite tipuri de produse.
• Diametrul gurii de iesire : 160 mm
• Sistem de taiere: unger turbg160

Masina de tocat carne se va livra cu:

• 1 forsnaider,
• 1 placă oarbă de pretăiere,
• 1 cuțit,
• 1 cuțit stea pe 2 părți,
• 1 placă pentru sită,
• 1 inel de susținere al sitelor

Date tehnice:

• Capacitate buncăr: 360 litri
• Max. producție: 3000 kg/h
• Alimentare electrică: 400 V, 50 Hz, 3 faze
• Motor principal: 15 kW
• Motor melcat de alimentare: 1,5 kW
• Motor încărcător: 0,75 kW
• Greutate: 1200 kg
• Mașină conformă cu directivele CE.