Stelas Consulting

Cazan multifunctional – cutter universal Roboqbo QBO120-4

Cazan multifunctional – cutter universal Roboqbo QBO120-4

Inovația revoluționară în sistemele de procesare : FRUCTE-LEGUME, CARNE, PESTE, PATISERIE-COFETARIE, FAST-FOOD, CATERING, RESTAURANTE, etc.

Cel mai avansat laborator compact și cuprinzător de pe piață.

Funcții nenumărate : FIERBERE, CUTTERIZARE-TAIERE, MALAXARE-AMESTECARE, GATIRE SUB PRESIUNE, VID sau ATMOSFERA MODIFICATA, SPALARE AUTOMATA.

Gătirea, răcirea, concentrarea, frământarea, rafinarea, tăierea, amestecarea, baterea, aerarea, emulsionarea, pasteurizarea, topirea, cristalizarea, dispersarea, granularea.

Posibilitatea procesarii sub presiune, vid sau atmosferă modificată.

Specificatii tehnice:

  • Cazanul are 6 functii incluse:
    • Vacuum
    • Fierbere pana la 120°c (pasteurizare produs procesat )
    • Masina este pregatita sa fie racordata la un agregat de racire
    • Cutterizare – viteza cutitelor de la 20, pana la 2000 rotatii/ minut
    • Malaxare
    • Spalare automata
    • + timpul foarte redus de procesare!!!!
  • Sistem all in one cu o capacitate de 120 litri,
  • Capacitate cuva : 120 litri – 90-110 kg / sarja
    • Productivitate: 450 kg/h – aprox. 3500 kg/ 8 h
  • Ultima generatie: versiunea 4.0
  • Generatorul de abur – se achizitioneaza de catre client, de la un alt producator !!!!
  • Confectionat din inox aisi 316l , are in componenta sa:
    • Cu qbo120-4 poti obtine preparate prin procesare fructe-legume in 5-20 minute :
  • Reutilizarea apei de condens;
  • Încălzire/răcire managementul sistemului (apă și aer comprimat să fie furnizate separat);
  • Detectarea temperaturii, management și verificare;
  • Regulator de presiune a aburului;
  • Sistem, management si verificare vid si presiune în bol;
  • Pc industrial; os: windows 10 i ot pro încorporat;
  • Panou cu ecran tactil 10,1” hd; hard disk ssd 120 gb; ram ddr3 8gb; plc;
  • Software roboqbo; usb
  • Conexiune pentru service, actualizare si imprimare de date;
  • Conexiune ethernet;
  • Disponibil conexiune wifi;
  • Sistem de spalare inclus cu 3 programe;
  • Cutit cu lama microdintata cu blocare;
    • Lama variabila viteza 30-2000 rpm;
  • Sistem electric de basculare a bolului pt ieșirea produsului;
  • Mișcări automate pentru bol, capac și blocare capac;
  • Deschidere pneumatica de extrudare pentru produs – ieșire cu siguranță intrinsecă;
  • Racleta motorizata pe capac detașabil cu bol și curățător de capac intern;
  • Fereastrade inspectie, cu lumina led
  • Buncăr pentru admisia lichidului pe capac cu supapă cu mâner de comandă manuală;
  • Suprapresiune pentru ieșirea produselor fluide și semifluide;
  • Răcire dublă sistem (răcitorul de lichid și apa trebuie furnizate separat);
  • Dispozitiv de malaxare – inclus !!
  • Teava de iesire lichid cu posibilitatea de dozare exacta in sticle sau borcane
  • Variator de viteza
  • Maxim vacuum : -990 mbar

 

Date tehnice:

  • Alimentare : trifazic, 380-400v/50 hz
  • Dimensiuni: 1994 x 1596 x 1801 mm
  • Greutate: 1100 kg ( fara generator de abur inclus !!

Clientul va achiztiona generatorul de abur !!

Putem să vă ajutăm să fiți complet pregătiti pentru următorul proiect de procesare a fructelor, legumelor, cărnii sau a peștelui și să vă oferim o consultație gratuită în timpul căreia vom răspunde la toate întrebările dvs., vom împărtăși experiența noastră și vom oferi cele mai bune soluții pentru nevoile dvs. individuale.

Ai putea fi interesat si de ...

Cere Oferta

* Campuri obligatorii

Cere Oferta de Pret

* Campuri obligatorii

Consultatie Gratuita

* Campuri obligatorii