CELULA AUTOMATA DE FIERBERE SI AFUMARE KWG50 – STAWIANY
Procese functionare:
- Uscare
- Afumare la cald
- Zvantare
- Fierbere
- Coacere
- Spalare automata
- Functionare complet automata
– Confectionata din INOX , iar invelisul este din table subtire de otel
-Dispozitivele de inchidere sunt din otel inoxidabil
-Este echipata cu 3 rezistente electrice
-Panou de control cu touch screen – Microprocesor Mixer iMAX500, care controleaza rezistentele electrice, temperaturile, umiditatea, supapele si ventilatorul
-Microprocesorul iMAX500 permite programarea complete a tuturor proceselor de functionabilitate si conduce la o operare complet automata a celulei
-Toate supapele sunt actionate automat
-Control automat al caldurii si umiditatii in celula
-Circularea aerului pe orizontala
-Aprindere automata a rumegusului
-Usa de sticla
- Descriere
Descriere
CARACTERISTICI TEHNICE | |
Dimensiuni | 765 x 925 x 1850 mm |
Capacitate de incarcare | pana la 50 kg / sarja |
Putere | 9.50 kW ( in regim mediu consuma 6 kW) |
Interval temperatura | pana la 120°C |
Tip de incalzire | Electric/Gaz |
Voltaj | 3x400v / 50Hz |
Putere ventilatie | 0.55 Kw |
Dimensiuni interioare | 660 x 765 x 1300 mm |
Izolatie cu vata minerala | 60 mm |
Lumini in interior cu halogen | 2 x 18W |