Mașină Profesională Semiautomată de Feliat pentru Felii Ultrasubțiri cu Depunere Automată – Lamă 300 mm

Mașina profesională semiautomată de feliat este concepută pentru realizarea precisă a feliilor foarte subțiri și depunerea automată a acestora, fiind potrivită pentru mezeluri și alte produse care necesită o prezentare uniformă și control precis al grosimii.

Echipamentul este controlat electronic și dispune de ghidare manuală servo-asistată a căruciorului, oferind operatorului control direct asupra procesului de feliere și facilitând deplasarea produsului în timpul lucrului.

Sistemul de prindere rapidă a produsului simplifică operațiunile repetitive și controlează automat funcționarea lamei. La fixarea produsului, lama este pornită automat, iar la eliberarea acestuia, lama este oprită. Această configurație este adaptată în special aplicațiilor care necesită obținerea unor felii foarte subțiri.

După tăiere, feliile sunt preluate de sistemul de depunere automată. Sunt disponibile patru variante de aranjare: suprapunere transversală, suprapunere longitudinală, stivuire și aranjare circulară. Numărul de felii și numărul de straturi pot fi selectate în funcție de prezentarea dorită.

O configurație de depunere poate fi memorată, facilitând repetarea rapidă a unui format utilizat frecvent și contribuind la obținerea unei prezentări constante a produsului.

Tăierea este realizată cu ajutorul unei lame cu diametrul de 300 mm, iar grosimea feliei poate fi reglată între 0,1 și 7 mm. Cursa maximă de avans a produsului este de 150 mm.

Echipamentul poate procesa produse rotunde cu diametrul de până la 150 mm, precum și produse cu dimensiuni de până la 250 x 150 mm. Procesul de feliere este manual, asistarea servo facilitând deplasarea căruciorului.

Mașina are dimensiuni de 810 x 660 x 560 mm și o greutate netă de 56 kg, fiind concepută pentru instalarea pe o suprafață profesională de lucru.

Alimentarea electrică poate fi realizată la 230 V sau 3 x 400 V / 50 Hz, în funcție de configurație. Nivelul de zgomot este mai mic de 70 dB(A), iar intervalul recomandat al temperaturii ambientale este cuprins între +5°C și +35°C.

Pentru extinderea domeniului de utilizare sunt disponibile opțional componente dedicate procesării brânzeturilor, inclusiv sistem de transport, acoperire specială și lamă pentru brânzeturi.