Mașină Profesională Semiautomată de Feliat cu Împingător Automat și Depunere Automată – Lamă 300 mm

Mașina profesională semiautomată de feliat este concepută pentru felierea precisă, avansul uniform al produsului și depunerea automată a feliilor, fiind potrivită pentru utilizarea în măcelării, carmangerii, magazine alimentare, delicaterii și unități profesionale de procesare.

Echipamentul este controlat electronic și utilizează un sistem de ghidare manuală servo-asistată a căruciorului, reducând efortul necesar operatorului în timpul procesului de feliere și oferind o deplasare controlată a produsului.

Un avantaj important îl reprezintă împingătorul pentru avansul automat al produsului. Acesta asigură alimentarea uniformă către zona de tăiere și dispune de o cursă de avans de 60 mm, contribuind la menținerea unui proces constant de feliere.

După tăiere, feliile sunt preluate de sistemul automat de depunere. Operatorul poate selecta dintre 4 variante de aranjare: suprapunere transversală, suprapunere longitudinală, stivuire și aranjare circulară. Numărul de felii și numărul de straturi pot fi configurate în funcție de prezentarea dorită.

Echipamentul permite și memorarea unei configurații de depunere, facilitând repetarea rapidă a unui format utilizat frecvent.

Tăierea este realizată cu ajutorul unei lame cu diametrul de 300 mm, iar grosimea feliei poate fi reglată între 0,1 și 7 mm. Mașina poate procesa produse rotunde cu diametrul de până la 150 mm, precum și produse cu dimensiuni de până la 250 x 150 mm.

Combinația dintre ghidarea servo-asistată, împingătorul automat și sistemul de depunere permite organizarea eficientă a operațiunilor de feliere și prezentarea uniformă a produselor rezultate.

Mașina are dimensiuni de 770 x 630 x 560 mm și o greutate netă de 53 kg, fiind concepută pentru instalarea pe o suprafață profesională de lucru.

Alimentarea electrică poate fi realizată la 230 V sau 3 x 400 V / 50 Hz, în funcție de configurație. Nivelul de zgomot este mai mic de 70 dB(A), iar intervalul recomandat al temperaturii ambientale este cuprins între +5°C și +35°C.

Pentru procesarea brânzeturilor sunt disponibile opțional un sistem dedicat de transport, o acoperire specială pentru brânzeturi și o lamă specifică acestei aplicații.