Mașină Profesională Complet Automată de Feliat Salam – 3 Produse Simultan, Lamă 300 mm, Bandă Transportoare

Mașina profesională complet automată de feliat este concepută special pentru procesarea simultană a trei salamuri, fiind echipată cu un accesoriu dedicat cu trei compartimente și bandă transportoare motorizată pentru evacuarea produsului feliat.

Configurația permite introducerea simultană a 3 salamuri cu diametrul de până la 65 mm fiecare. Echipamentul realizează automat felierea acestora și permite obținerea unor felii ovale, potrivite pentru prezentarea decorativă și pregătirea eficientă a porțiilor.

După tăiere, feliile sunt depuse automat pe banda transportoare motorizată, facilitând evacuarea continuă a porțiilor și integrarea mașinii într-un flux profesional de producție.

Sistemul permite 3 variante de depunere: suprapunere transversală, suprapunere longitudinală și stivuire. Numărul de felii și numărul de straturi pot fi selectate în funcție de configurația dorită.

O configurație de depunere poate fi memorată, ceea ce permite repetarea rapidă a parametrilor utilizați frecvent și obținerea unor porții uniforme.

Fixarea produselor se realizează manual în accesoriul special cu trei compartimente. După fixare, procesul automat permite felierea simultană a celor trei produse, reducând operațiunile manuale necesare pentru procesarea individuală.

Tăierea este realizată cu o lamă cu diametrul de 300 mm, iar grosimea feliei poate fi reglată între 0,5 și 7 mm. Viteza de feliere este variabilă între 30 și 55 de felii pe minut, permițând adaptarea procesului la produs și la cerințele de producție.

Cursa maximă de avans a produsului este de 200 mm, iar capacitatea accesoriului dedicat este de 3 x Ø 65 mm.

Echipamentul are dimensiuni de 820 x 955 x 700 mm și o greutate netă de 82 kg. Alimentarea poate fi realizată la 230 V sau 3 x 400 V / 50 Hz, în funcție de configurația electrică.

Pentru extinderea aplicațiilor sunt disponibile opțional sisteme și componente dedicate procesării brânzeturilor, accesorii pentru felierea pieptului de pasăre și pedală de comandă.