Mașină Industrială de Formare Chiftele pe Mai Multe Rânduri – Diametru 20-60 mm, Până la 600 Porții/min

Mașina industrială de formare este concepută pentru producția automată, pe mai multe rânduri, a chiftelelor și a altor produse alimentare cu formă rotundă, fiind destinată liniilor cu cerințe ridicate de productivitate.

Sistemul utilizează un divizor al fluxului de umplere, care distribuie compoziția în mai multe rânduri. Această configurație permite procesarea simultană a mai multor porții și atingerea unei capacități de producție de până la 600 porții pe minut, în funcție de numărul rolelor de formare utilizate și de dimensiunea produsului.

Porțiile sunt separate cu ajutorul unui dispozitiv de tăiere montat direct pe banda transportoare, asigurând porționarea precisă înaintea etapei de formare. Rolele amplasate sub sistemul de porționare conferă produselor forma rotundă finală, după care acestea sunt transferate pe banda transportoare.

Rolele de formare sunt disponibile în diferite dimensiuni, pentru realizarea produselor cu diametre cuprinse între 20 și 60 mm. Sistemul permite astfel adaptarea rapidă a liniei la diferite dimensiuni de produs.

Echipamentul poate forma produse realizate din carne, cartofi, pâine și alte compoziții alimentare, fiind o soluție flexibilă pentru producția industrială de produse convenience.

Mașina este concepută pentru integrarea cu sistemele de umplere din seriile RVF 300, RVF 400, RVF 700 și RVF 900, compoziția fiind alimentată direct către sistemul de divizare și formare.

Banda transportoare are dimensiunile de 1260 x 320 mm și asigură preluarea și evacuarea continuă a produselor după formare.

Pentru aplicațiile cu cerințe ridicate de igienă, banda transportoare FB 300 poate fi echipată opțional cu sistem de sterilizare UV, destinat reducerii contaminării bacteriene.

Configurațiile UFM 300-2, UFM 300-3 și UFM 300-4 utilizează principiul de formare pe mai multe rânduri, principala diferență față de versiunea cu un singur rând fiind productivitatea semnificativ mai ridicată.