Mașină de Tocat Carne, Capacitate 700 kg/h, Motor 4 CP

Mașină de tocat carne cu structură compactă și capacitate ridicată de procesare, proiectată pentru utilizarea intensivă în unități de procesare a cărnii. Modelul oferă o productivitate de până la 700 kg/h și este echipat cu un motor ventilat de 2,94 kW / 4 CP, conceput pentru funcționare continuă.

Capul de tocare din oțel inoxidabil utilizează un sistem de fixare rapidă, care permite demontarea fără utilizarea uneltelor. Gâtul de alimentare cu secțiune pătrată este proiectat pentru un debit ridicat de produs, inclusiv atunci când carnea este trecută pentru a doua oară prin sistemul de tocare.

Sistemul de transmisie dispune de o cutie de viteze cu dublă etanșare, iar comenzile din inox beneficiază de protecție IP67 și funcție de inversare a sensului de rotație. Configurația standard include un cuțit din inox și o sită cu perforații de 4,5 mm.

Poate fi utilizată atât în configurație de masă, cât și montată pe picioare pentru instalare directă pe pardoseală. Această flexibilitate permite adaptarea utilajului la diferite configurații ale spațiului de producție.

Pentru adaptarea la diferite procese tehnologice, producătorul oferă o gamă extinsă de echipamente opționale, inclusiv sisteme de tăiere semi-Unger și Unger, tăvi de alimentare mărite, picioare de diferite înălțimi, suport pentru tava de recepție, kit pentru umplerea cârnaților și accesoriu pentru formarea hamburgerilor.

Prin combinația dintre construcția compactă, motorul pentru funcționare continuă, productivitatea de 700 kg/h și multiplele posibilități de configurare, poate fi integrată atât în spații de producție compacte, cât și în fluxuri tehnologice cu cerințe ridicate de procesare.