Linie Automată de Formare Ćevapčići și Produse Tip Stick – 2-8 Rânduri, Până la 80 Tăieri/min

Linia automată de formare este concepută pentru producția pe mai multe rânduri a ćevapčići, produselor grill și produselor tip stick, asigurând formarea, porționarea și depunerea directă a produselor pe tăvi sau grătare destinate etapelor ulterioare de coacere sau uscare.

Sistemul permite formarea simultană pe 2 până la 8 rânduri, pentru produse cu diametre cuprinse între 10 și 30 mm. Pentru aplicații care necesită alte forme de produs sunt disponibile opțional și ieșiri rectangulare.

Linia se conectează direct la mașina de umplut cu vacuum, iar viteza benzii transportoare pentru tăvile de depunere este adaptată vitezei de umplere, asigurând sincronizarea procesului de producție.

Porționarea produselor se realizează cu ajutorul unei ghilotine pneumatice amplasate la ieșirea sistemului de formare. După tăiere, fiecare porție este depusă direct pe tava sau grătarul aflat pe banda transportoare.

Divizorul fluxului de umplere contribuie la distribuirea uniformă a produsului și obținerea unor porții cu greutate uniformă, inclusiv în configurațiile de producție pe mai multe rânduri.

Capacitatea de porționare pentru ćevapčići ajunge la 80 tăieri pe minut, în funcție de dimensiunea produsului. Inserțiile de formare sunt disponibile în configurații de la 2 până la 8 ieșiri.

Banda transportoare are o lungime de 3000 mm și o lățime de 320 mm, fiind concepută pentru tăvi sau grătare cu dimensiuni de maximum 1000 x 250 mm.

Opțional, linia poate fi echipată cu un dispozitiv automat de presărare a condimentelor, care permite aplicarea pe suprafața produselor a piperului, chili sau a altor tipuri de condimente înaintea etapelor ulterioare de procesare.

Echipamentul este compatibil cu mașinile de umplut din seriile RVF 300, RVF 400, RVF 700 și RVF 900.