Dispozitiv de Calibrare cu Apă pentru Cârnați în Membrane Naturale

Dispozitivul de calibrare cu apă este un accesoriu profesional pentru procesul de umplere și răsucire a cârnaților în membrane naturale, conceput pentru obținerea unor produse cu lungime și calibru uniforme.

Sistemul se montează direct pe dispozitivul fix de susținere a membranelor 400, fără utilizarea unor scule sau necesitatea unor cunoștințe tehnice speciale. Alimentarea cu apă se realizează prin intermediul unui furtun prevăzut cu cuplaj rapid.

După procesul de răsucire, cârnații sunt trecuți imediat printr-un tub de calibrare corespunzător calibrului și lungimii dorite. În această etapă, produsele sunt aduse la calibrul necesar și întinse astfel încât să rezulte lungimi uniforme.

Dispozitivul poate fi utilizat pentru produse realizate în membrane naturale de oaie și porc, fiind o soluție simplă pentru îmbunătățirea uniformității produselor în procesul de producție.

Frâna membranei și, implicit, fermitatea produsului pot fi reglate în timpul funcționării, permițând adaptarea procesului la caracteristicile produsului și ale membranei utilizate.

Un avantaj suplimentar al sistemului este reducerea semnificativă a ruperii membranelor în timpul procesării.

Construcția este concepută fără componente supuse uzurii și fără necesar de întreținere, rezultând o soluție simplă și economică pentru calibrarea cârnaților după umplere și răsucire.