Banzic Profesional pentru Carne și Oase din Inox 18/10, Lamă 2170 mm

Banzic profesional de mare capacitate, proiectat pentru tăierea cărnii și oaselor în unități de procesare. Construcția integrală din oțel inoxidabil 18/10, împreună cu șasiul rigid de grosime mare, asigură robustețe și stabilitate în exploatare.

Echipamentul dispune de sistem automat de tensionare a lamei și ghidaj superior culisant, cu menținere automată în poziție. Modelul SX300 este prevăzut cu masă culisantă, concepută atât pentru manipularea eficientă a produsului în timpul tăierii, cât și pentru facilitarea accesului în timpul operațiunilor de curățare.

Cu o capacitate de tăiere de 240 × 300 mm, lamă de 2170 × 16 mm și motor de 2 CP (1,5 kW), SX300 este configurat pentru aplicații profesionale care necesită o capacitate ridicată de lucru. Lama funcționează la o viteză de 20 m/s, iar alimentarea este trifazată, la 400 V / 50 Hz.

Pentru o întreținere mai ușoară, motorul și componentele electrice sunt protejate împotriva stropilor de apă. Construcția utilajului oferă acces facil pentru igienizare, un aspect important în mediile profesionale de procesare alimentară. Echipamentul este conform cu standardele CE și certificat ADIV.