stelas consulting logo

Utilaje si dispozitive pentru procesarea carnii si obtinerea mezelurilor

UTILAJE SI DISPOZITIVE PENTRU PROCESARE PESTELUI

Utilaje si dispozitive pentru procesarea fructelor si legumelor

Consumabile industria alimentara

MOBIL: 0731 121 171
0723 317 670
 
utilaje fast food

Cazan multifunctional emulsificator de ultima generatie 8 L


Cod: RBQ8
Categorie: Masini speciale
Pret: de la 25000 EURO

 CAZAN MULTIFUNCTIONAL  8 LITRI -  ITALIA

Prezentare si Date Tehnice:

  • Utilajul este folosit pentru preparare :  dulceata, zacusca,  pasta tomate, sucuri, piureuri, creme, jeleuri, inghetata, fructe confiate,  etc.
  • Masina dispusa pe masa
  • Material inox AISI 316L versiune suplimentata cu:
  • Sistem de incalzire/racire si management(apa si aerul comprimat trebuie furnizate separat de catre client );
  • Detectarea temperaturii, Managementul si verificarea;
  • Sistem, management si verificare a vacuumului si a presiunii in cuva;
  • Computer PLC cu touch-screen, software ROBOQbo pentru program automat cu 7 faze, program manual si program de spalare;
  • Viteza variabila  a lamei de malaxare de la 30-3000 rpm;
  • Sistem de basculare a cuvei pentru evacuarea produsului;
  • Miscari automate ale cuvei, capacului si a blocarii;
  • Deschidere manuala a valvei de evacuare a produsului;
  • Razuitor motorizat aflat pe partea interioara a capacului ce poate fi cu usurinta detasat si curatitor automat al capacului
  • Brat de rotire cu cutit cu dinti mici aflat in interiorul cuvei, cu blocare;
  • Fereastra de inspectie si posibilitate de aprindere lumina pe capac
  • Palnie pentru introducere lichide, pozitionata pe capac;
  • Sistem de spalare cu 3 programe incluse
  • Brat de malaxare inclus
  • Generator integrat de abur
  • Trifazic, 400V/50 Hz

 

PREPARA IN 5-15 MIN:

  • DULCEATA + DERIVATE
  • ZACUSCA
  • MANCARE (SUPE, CIORBE s.a.)
  • MALAXEAZA COCA
  • CIOCOLATA + DERIVATE
  • INGHETATA
  • CREME

Oferta se afla in atasament.

Documentatie suplimentara:
9270171ad61f69d074898a5fb07214df.doc
Cazan multifunctional emulsificator de ultima generatie 8 L Cazan multifunctional emulsificator de ultima generatie 8 L Cazan multifunctional emulsificator de ultima generatie 8 L Cazan multifunctional emulsificator de ultima generatie 8 L